七号食とは？その効果と危険性
先日ふと耳にした「七号食」という言葉。
何やらお肌も綺麗になるとか。。
今回はそんな「七号食」についてその効果、またそれに伴う危険性について調べてみました。
そもそも七号食ってなに？
まず七号食と聞いて気になるのが「七号」って言葉。
七号があるんだったら六号とか五号もあるの？って思いますよね？
はい。あります。
みなさんお気づきの通りこの「七」や「六」というのは段階を指しています。
つまりは「食事方法の段階」という意味ですね。七号食というのはその食事方法の中でも最も過酷な食事制限とされています。
その食事方法というのが「10日間玄米だけを食べるづける」というもの。
ちなみに段階付けした食事方法はこの様になっています。
一号食・・・好きなものを好きな時に好きなだけ食べる自由な食事方法。
二号食・・・４種類ものおかずを食べるというほぼ一号食と同じ食事方法。
三号食・・・二号食から一品減った３種類のおかずを食べる食事方法。
四号食・・・主食が玄米に切り替わりいわば理想的な食事方法。
五号食・・・主食は玄米、お味噌汁・お漬物・野菜のおかず1種類という治療食。
六号食・・・主食は玄米、お味噌汁・お漬物のみの。デトックス食に位置づく。
七号食・・・玄米だけの完全デトックス食事方法。
見てわかるように七号食が一番過酷な食事方法となってます。
七号食を実践する目的
ここまで苦難な食事制限を実践する目的は果たして何なんだろうか？
そう考えると真っ先に浮かぶのは七号食を利用した「ダイエット」だと思います。
確かに七号食を実践することでほとんどの方が「3㎏～5㎏」さらに「5㎏～10㎏」の減量に成功する人がいるくらい魅力的な食事方法ではあります。
しかし、七号食を実践し、目指すゴールはダイエットではありません。
ダイエットをしたいだけならば日頃からの食事に十分な配慮を配り且つ、定期的な運動を取り組む事により達成することができます。
七号食を行う真の目的は「体質の改善」なんです。
普段私たちは基本的に自由な食事をしています。甘いものが食べたくなったら甘いものを食べ、辛い物を食べたくなったら辛い物を食べる。好きな時に好きなものを食べるというのが自分達のステータスになっていますよね。
しかし七号食はそうはいきません。いくらお肉が食べたくなっても食べられるのは玄米のみなのです。
その瞬間私たちの精神はいかに食べ物に影響を受けているかを体感するでしょう。
ただ、これを乗り越えたとき、食べ物に支配されていた精神、食べ物に支配されていた健康、これらを自らの意思でコントロールすることができるようになり、食と健康に関する「自由」が手に入ります。
これこそが七号食のゴール地点と言えるでしょう。
よって、七号食が終了した時、七号食をする前と食事のスタイルが変わらなければそれは「成功」したとはいえないのです。
七号食で実際に得られる効果
七号食で得られる効果は大きく分けて３つある。
デトックス効果による体質改善
玄米は排毒作用を持つので、代謝機能の修復をはじめ、腸内環境を整え便秘改善につながる上、体内から水分を排出してくれることによるむくみ改善効果がある。
大幅なカロリーカットによるダイエット効果
七号食中はもちろん玄米しか食べる事ができないので必然的にカロリーが減ります。
例えば玄米ご飯100gは165kcalです。お茶碗大盛り1杯を約200gとすると、1日に3回、約600gの玄米ご飯を食べたとしても、総エネルギー量は990kcalにしかなりません。1日あたりのエネルギー必要量は成人男性が1,850～3,050kcal、成人女1,500～2,300kcalなので、大幅に摂取カロリーをカットすることができます。
食に対する意識の変化
先ほども言ったように七号食を行うことによる最大の利点は食に対する考え方が変わるという事。七号食に不用なものを口にしないことにより味覚や嗅覚が敏感になる。さらには体に対して不健康なものは口にしないようになる等の精神的な成長を感じる事ができるようになる。
七号食の具体的な食事方法
七号食1～10日目
玄米のみで10日間過ごします。玄米ごはんの量や回数はいくらでもOK。
良く食べ、良く噛み、良く寝て、良く歩いて下さい。
※もちろん、酒もガムもアメもNG。
※食事は寝る4時間前には済ませる。
※お茶は、ノンカフェイン、ノンカテキンの結わえる茶。
※玄米ごま塩ごはんに飽きたら、無添加の梅干しで！
※一口最低30回噛む、1日40分歩く、たばこを止める、夜12時までには寝る、をするとより大きな効果を生みます。
※食事は寝る4時間前には済ませる。
※お茶は、ノンカフェイン、ノンカテキンの結わえる茶。
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※一口最低30回噛む、1日40分歩く、たばこを止める、夜12時までには寝る、をするとより大きな効果を生みます。
これにて七号食終了！
という訳にはいかず七号食という特殊な食生活を10日間過ごした後なので、
（動物性なし)
13日目 玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁+野菜のおかず一品程度
（動物性なし）
14日目玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁+野菜のおかず一品程度
（全体の一割程度の魚介はOK）
「玄米って食べた事ないから少し不安・・・」
「玄米のボソボソした感じがどうも苦手・・・」
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急に今までの食生活に戻すと、身体がびっくりして、大抵の人が下痢をします。
そこで、基本食（玄米ごはんで一汁二菜程度の食事）に戻すまで、
数日かけて慣らしていくことが良いのです。
そこで実施するのが「回復食」と呼ばれる食事方法。
回復食11～14日目
11日目
玄米ごはん+野菜の具がちょっとだけ入った味噌汁
（これだけで至福の食事に感じますよ。）
（動物性なし)
13日目 玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁+野菜のおかず一品程度
（動物性なし）
14日目玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁+野菜のおかず一品程度
（全体の一割程度の魚介はOK）
✰これにて七号食完了✰
これでおそらくあなたも自分の体を理解し、コントロールできるようになってるハズ。
七号食をする上での危険性
これまで七号食についてのメリットを記載してきましたが、じゃあ逆にデメリットとなる部分すなわち七号食をする上での危険性はあるんでしょか？
あります。
まあ流石にこれだけ食事制限をして玄米だけを食べ続けるのですから当たり前といえば当たり前なんですが。
まず最初に考えるのは栄養不足ですね。玄米しか口にしないゆえに栄養不足、タンパク質不足になる。どれくらい不足するかというと本来の食事の3分の1から4分の1。
つまり単純に茶碗3～4杯食べれば本来の栄養を摂取した事になる。
次に考えられるのはその栄養不足の影響として訪れる体調の変化。
特に注意すべきなのは、瞑眩反応（めんけんはんのう）。
さまざまな体調の変化をもたらします。
・便秘になる
・だるい
・ふらふらする
・ふらふらする
・頭痛がする
・イライラする
このような症状が出る人がいます。その原因は大きく５つあり。
・排泄作用
・自律神経の影響
・血行改善
・食事量の少なさ
・普段の糖分過剰摂取
・自律神経の影響
・血行改善
・食事量の少なさ
・普段の糖分過剰摂取
特に過去に暴飲暴食を繰り返していた人ほどその反動が強いと言われます。
逆に今までベジタリアンだった人はそういう反応が見られない場合もあるそう。
ただし、これらの反応は体内が改善されている証拠だともいえるので多少の辛さは今まで自分が体内に閉じ込めていた毒を出す代償だと自負しましょう。
それでも過度な無理は厳禁ですので負担がかかりすぎない程度で行いましょう。
「玄米って食べた事ないから少し不安・・・」
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さいごに
いやぁ～過酷ですね(笑)ただただ辛いと思います。でも僕けっこう自分をいじめるのが好きなんでもしかしたらチャレンジするかも。。。
その時は追って報告しますね('ω')ノ
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